Британський джин
Також відомий як сухий джин, його отримують шляхом перемішування кукурудзи, ячмінного солоду та інших зерен, їх нагрівання, бродіння та двічі дистиляції. Британський джин має прозорий колір, запашний аромат і м'який освіжаючий смак. Його можна вживати в чистому вигляді або як базовий лікер для коктейлів. Поширені бренди включають Gordon Gin, Beverly Gold та інші.
голландський джин
Джин у голландському стилі виробляється в Нідерландах, переважно в районі Шідама. Це національне вино голландців.
Голландський джин, також відомий як джин (Женева), — це лікер на основі зерна, виготовлений із ячмінного солоду та ячменю як основної сировини, з ферментом джину як ароматичним матеріалом. Після бродіння його тричі переганяють для отримання вихідного лікеру. Потім до джину додають спеції та дистилюють. Нарешті, дистильований напій зберігається в скляному резервуарі до дозрівання, розбавляється і розливається в пляшки під час пакування. Джин у голландському стилі має прозорий і чистий колір, яскравий аромат, сильний аромат прянощів, пряно-солодкий смак і унікальний стиль. Освіжають як чисті, так і охолоджені напої з вмістом алкоголю близько 52 градусів. Завдяки сильному аромату голландський джин придатний лише для пиття в чистому вигляді, його не можна використовувати як основу для змішаного алкоголю, оскільки це порушить збалансований аромат інгредієнтів.
Голландський джин не слід зберігати надто довго перед розливом у пляшки, щоб уникнути окислення ягід ялівцю та гіркого смаку. Після розливу він може зберігатися тривалий час без зниження якості. Голландський джин часто продається в довгих керамічних пляшках. Нове вино називається Junge, старе вино називається Oulde, а старе вино називається Zeet
Oulde. Відомі бренди алкогольних напоїв: Henkes, Bols, Bokma та Bonsma. (Бомсма), Хашекамп.
Є багато способів пити голландське золоте вино. У Ост-Індії популярно мити чашку біттером перед тим, як пити, а потім наливати в чашку голландське золоте вино. Можна використовувати як закуску. Після напою краще випити склянку крижаної води. Голландський джин з кубиками льоду і скибочкою лимона – найкраща заміна всесвітньо відомому сухому мартіні.
Голландський джин — це різновид лікеру, виготовленого в основному з ячмінного солоду, жита та іншої сировини в поєднанні з ялівцем як смаковим матеріалом. Після бродіння його переганяють для отримання зернового лікеру, який потім знову переганяють, як ялівцеві прянощі. Зберігають у скляній тарі до дозрівання, потім розбавляють і розливають по пляшках під час фасування. Голландський джин має прозорий і чистий колір, сильний пряний смак, пряний і солодкий смак, з унікальним стилем.
американський джин
Американський джин має світло-золотистий колір, тому що порівняно з іншими джинами йому потрібно певний час витримуватися в дубових бочках. Існує дві основні категорії американського джину: дистильований джин і змішаний джин. Зазвичай дистильований джин у Сполучених Штатах має слово «D» на дні пляшки, яке є особливим символом дистильованого джину в США. Змішаний джин — це проста суміш ректифікованого спирту та ялівцевих горіхів. Його рідко використовують як окремий напій, але в основному використовують для приготування коктейлів.
Американський джин в основному складається з двох категорій: дистильований джин і змішаний джин. Зазвичай дистильований джин в США має літеру «D» на дні пляшки, яка є особливим символом американської дистиляції.
Джин з фруктовим смаком
Джин із фруктовим смаком виготовляється шляхом додавання витриманого вина до сухого джину
